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; O h- W- Q% X" X- s7 cwww2.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇- E7 u- ?7 x8 V/ x6 _, W
饼皮1张
4 D0 u3 C3 P3 j: H. U6 s& `& C. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉1/2只tvb now,tvbnow,bttvb, U( y& y: Y- {+ y8 D2 X9 F5 K" Q
低筋面粉适量( s% F/ f0 l) \# _4 G- s' O
炸油适量
) |# i* p( V2 t. h* b. u. V( F公仔箱論壇莎莎酱适量
3 v1 V, S7 }+ A+ ?; v V: Z% O" q生菜1片
3 i; k: r' T; y" e8 G, x* y3 L5 L青椒适量
% I: R% L$ c! J3 {红椒适量
3 a# p! n+ h$ J2 k4 Mwww2.tvboxnow.com美乃滋适量) Q' V. i6 P. D
盐适量
: ~! L, M: \$ P4 {4 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖适量& W! m$ b5 a+ }- F8 N. `6 W
卡士达粉1/4小匙
+ c( X$ S- r9 o8 \, l7 nwww2.tvboxnow.com玉米粉2大匙 l: Z+ ? Y- U$ Z
低筋面粉适量
2 A2 |8 o' g: Y# Z# ~7 j, D D粗黑胡椒粉适量
) S/ z7 f7 V. z水适量tvb now,tvbnow,bttvb4 B0 U; B3 n3 z k" [8 h! E# K
蛋2颗
6 }* g/ _! D8 U6 K5 \沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! `4 u1 t+ K" P" n
* Q6 |- @2 r) a- o做法:
3 c2 w9 n, k7 W9 x8 j; M/ q) y1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
& d2 v0 Q7 z% n5 H公仔箱論壇2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
: x7 M R! Z' l( a& k3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
4 [* ^, L. d3 l9 Y6 I, y$ z公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。tvb now,tvbnow,bttvb l8 o7 L+ R6 `% Y; E6 l! ]* a
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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