[美食介紹] 少油有機曲奇 進駐超市

nt1972

曲奇要做到鬆化當然有竅門，本港著名婚禮蛋糕專門店 Phoebe's Designer Bakery創辦人周智琪（ Cheekay Chow），最近推出自家製曲奇品牌 Phoebe's Treats，在國際金融中心、尖沙嘴及沙田分店的 city'super設置櫃位。公仔箱論壇- I. U4 B2 z+ Q. \- [
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# Q! }3 A2 u' c4 G

% y! ]) o, t  C+ q# V
, ?, f. L1 e" ~! `. eCheekay的曲奇用了大量有機原材料，例如只用有機小麥粉，全部果仁用美國貨，朱古力則來自比利時。此外，她覺得市面曲奇加了大量牛油焗製，感覺較油膩又不太健康，所以她只用少量牛油，但仍令曲奇保持香味又鬆化。Phoebe's Treats共有 10款口味，包括罌粟籽小花、香香肉桂、鐵觀音茶香（ Iron Buddha Bites）、榛子棒棒等。約$39-$45/100g-170g$ X- C+ C) s& \. k* `
公仔箱論壇, t/ ~$ r- F# d: }( m
Phoebe's Designer Bakery (中環鴨巴甸街)
4 {) y% V; @3 v3 P4 m4 d! r, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _) w9 t; c& p5 `- L9 [' Z) `- p% ytvb now,tvbnow,bttvb