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沙律材料：沙葛 50克、橙 1/2個（切條）、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克
* }; _% ~& z' j醬汁材料：紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量
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+ t/ k: r" V% c5 D, r6 z3 u做法
; q/ j" e& u# |# k' A+ M4 D; H1.沙葛去皮，切成方粒，汆水，盛起備用。公仔箱論壇* p& K+ E7 F* R4 D$ W
1 A9 f a! {9 r) R* B* m U9 q公仔箱論壇2.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。
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- U% p4 w1 Q) g9 c1 nwww2.tvboxnow.com3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻，用鹽及胡椒調味。
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4.將沙律材料伴勻，加入醬汁即成。
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發表於 2010-5-8 06:58 AM
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