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9 u" |2 [8 A! w( P( w材料
1 F2 K0 }& b7 g: P6 _- J6 M; R, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香( ^! v1 s0 D7 r) z: Q
: R/ W; C5 m6 T! Dwww2.tvboxnow.com番茄醬材料
. P+ f% ^$ g$ Ewww2.tvboxnow.com番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升公仔箱論壇5 G0 f3 R6 y- N1 Z: `! Z9 k+ u
' | B) R2 a( r( Dwww2.tvboxnow.com配菜tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 B; A) [9 S2 m& h0 Z
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克公仔箱論壇; h {( y' x, \& o
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: }6 U1 C) x$ l! @- F- q9 [做法
7 T# u3 G* Z3 }公仔箱論壇1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
S" n- o' _) D7 J, R6 J1 {- ~# vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" _2 { p% c2 i$ [# ~, d' ~
2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。www2.tvboxnow.com$ p A/ n# C+ V1 c# T
6 T4 _, p- C! L$ o, J公仔箱論壇4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。
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5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。公仔箱論壇* e& R1 Z" t. |7 D
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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