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4 k) Y H1 n7 g; }0 W材料tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 B$ t9 `* l5 o% ?
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香/ g% [; `/ {4 @1 A# V% p
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番茄醬材料
8 y" O8 q' A( K. y7 R _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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3 J7 `3 g' |- m配菜
! @ i2 H/ |/ s$ l公仔箱論壇幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克
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- }$ S( T. ^( i' ]# Q! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 W! Q8 ?4 |4 Y& \; |2 z- @ M
做法tvb now,tvbnow,bttvb# V- U$ _% [" v2 _4 \8 V
1.醬汁:茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。* [3 k+ E# l7 w) c/ m
* {5 h: c& q4 h1 b5 F. @3 }" p2.配菜:預熱焗爐至 120℃,焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。. D# ]+ W! v" r6 G8 C. J0 C8 C* T
$ _! v$ I. d9 i. u; Y* F- K3 x" v3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片,以大火煮約 2分鐘,後轉細火。
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- }2 M3 k* `( p3 `4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入雞胸,用蝦眼水(水溫約 80℃)浸煮 8分鐘後取出。
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5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果,加黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ z% ~ s! \8 P$ p% Q% T6 u% A+ F
公仔箱論壇* W( C9 T W+ k" {. _

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