材料:( A( s% W" [9 F- S9 \! f& a
水300公克2 Q. m" c2 }% v; @7 ]* B$ p
黄金菊30公克
/ j& D. |8 Y9 \5 p蒟蒻果冻粉15公克
& V) n# i I! f5 b. K9 K0 q4 @细砂糖30公克
x9 P! G7 p. {' h! }* A蜂蜜15公克
0 R j. k" E1 B9 Q6 c+ gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; Z# c' V+ ?; m/ I. c
做法:www2.tvboxnow.com/ g# v" k4 z6 ]4 v
1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。* H2 d# U$ M+ h5 F, v9 h1 p+ b
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。公仔箱論壇9 h( \& |- M5 _, d
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。 |
發表於 2010-5-8 08:52 PM
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