[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
: Y+ _9 J9 k8 v2 x( \9 S( b公仔箱論壇水300公克" ^. s4 p4 l3 N# D" z, g
黄金菊30公克. x4 O$ f7 |1 ?' I# p  O/ P
蒟蒻果冻粉15公克
( T( S4 G- i( ?- W% `0 Wtvb now,tvbnow,bttvb细砂糖30公克
# x, ~9 q) l1 x0 s, i. J6 c. O1 [# ptvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜15公克
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: ^/ A4 v" V+ R, x( y: |! ^: `www2.tvboxnow.com做法:
( d/ \. b0 h( b" L' w% Twww2.tvboxnow.com1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。4 z0 X7 ?7 u0 L2 `. G: ]
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。/ L: o) A, r7 H4 s9 G5 ~9 N9 a& C
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。