本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 www2.tvboxnow.com& B( P" S7 f: w7 t
; n% P6 c) K/ i7 y: x鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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, X! Q, J+ t& w, _' m" A# ^公仔箱論壇 1、鸭腿洗净后剁块...tvb now,tvbnow,bttvb# _' n+ a! Q# u7 p7 G1 N2 q' a4 I6 C
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2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可www2.tvboxnow.com9 @( W# N0 z! M( s3 n2 a+ Y4 M
k0 T. G. j) N公仔箱論壇 3、芋头去皮切块,,葱姜切段..www2.tvboxnow.com; q" s1 d$ I# z" p6 G1 ^
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味tvb now,tvbnow,bttvb0 `: N6 |( ]9 x4 i6 l( @( ~, q
: e7 Y. I9 {: B2 } 5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |