[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 * x, M: f0 I2 V) `9 E, S
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 www2.tvboxnow.com8 g5 u" m3 |0 W9 |! O  y- v
【制作过程】
! f" z2 ~7 Y2 j公仔箱論壇1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
; @0 T7 {$ U* h5 K0 A: f2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。