[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
  I, k0 O2 Q$ Y2 z公仔箱論壇　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 公仔箱論壇9 V7 a3 m+ a) |8 x" A4 s! P
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3 j2 g% R2 D) ?& I' X+ d8 `tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 & G1 Z2 N- k; R, ?
　　4. 加适量盐，即可。 6 |) s- j4 S6 I' n# H+ u8 d. G. M
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。