[中式食譜] 脆皮黃金磚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 R4 J6 e0 p0 T* w* W
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許4 J; J! P& M$ W9 \1 g" |7 g" I
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做法
) q  D- B0 z1 M  _/ u- _( t1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
( d) L1 t9 g( s: J4 Y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q' G& i- T$ B5 \; mwww2.tvboxnow.com2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。公仔箱論壇6 f4 f7 `  [, A
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。7 ]4 h8 m! [8 S7 q
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mimi-yi

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