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$ y' J& U5 e' r- |6 a) a公仔箱論壇材料
: a: n. q( ~! f3 }( r GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克tvb now,tvbnow,bttvb# S' m7 C5 K& q) J, I$ ^5 u
9 {* X/ b5 V$ V! E- w3 [tvb now,tvbnow,bttvb炸漿材料www2.tvboxnow.com' n1 }/ F7 p4 F7 w3 M( L1 Q
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法www2.tvboxnow.com$ Y6 t" P* F) j' d! p
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。" [5 _' e- F4 x3 h
) D3 Z$ |: O4 z4 d0 [. ctvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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: e9 i6 F. ^' w! L! a2 h9 p公仔箱論壇4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。1 ]- C I; n" S% G# A& ^8 K9 T
9 ~/ \2 b7 ` ?* G; ^, stvb now,tvbnow,bttvb5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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