[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

* \# l3 e% Y2 q# {4 O$ n% h6 m" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
! t* j$ ~6 h8 C( W- k公仔箱論壇調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
! N- a) ?- w" J9 W公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb# V0 ^; l! M* @3 V( P# a3 n( z
1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 ; p8 P0 w( E2 q6 E' {# j
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N! k* L, r/ X
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 j+ ?, m" x* A- j0 e) j" }
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。