[中式食譜] 冬菇蠔豉蒸雞

咖啡愛奶茶

製作難度：★★☆☆☆tvb now,tvbnow,bttvb" y) Y% w& N6 m) d) Y
份量： 4人0 r2 A$ k6 ^; A2 q$ g! q4 x2 V
材料 ：
. b% q- ?2 a8 Q* G2 Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）2 [% `4 I9 X4 ?) J
醃料：5 d$ u% w1 a# l4 Y! [
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
: r8 I+ T5 ~8 `( M' K& s& }' t8 wwww2.tvboxnow.com
$ f) b3 {# ?: C4 x& G7 hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# |: M" i; l0 v5 s- W3 Q* k; W2 G- n
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。
7 G4 h2 ~; o* R. a7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^% G8 p, L- A7 H7 {$ \+ Wwww2.tvboxnow.com
8 A# w* D6 O" u% ^# Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! F/ G) E& x2 a) o
2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 w* G6 z9 c; ~
www2.tvboxnow.com5 I7 s6 v4 K! Q" o2 j! ~
3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。公仔箱論壇2 t/ ?5 O+ ^) V* W

/ `. E5 |3 h/ x, H9 h! x3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }2 p! b/ X" y6 X0 qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。