製作難度：★★☆☆☆
7 n$ m! H5 H4 w K6 L& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量： 4人" N6 b2 z7 e$ e8 A$ a- B" ~" ^
材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ {1 b% d: Z, x# e+ Z" s
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
( u% m& J0 _8 w2 U' K: N& bwww2.tvboxnow.com醃料：
& \% D& k ~( q5 [0 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）www2.tvboxnow.com" c+ t2 P% z+ V" e3 s
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) j+ H1 ]4 _; Q& T8 p+ l4 j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。8 A- o/ _/ ]# x( B# X
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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* ^* ?4 [: O ?4 N! e; e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F4 p( B9 S1 L4 Gwww2.tvboxnow.com4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。 |
發表於 2010-5-11 11:20 AM
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