: F/ H- L+ s0 W5 |, ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 `% M+ u# B. _- n7 \, H
青花菜 100公克
5 u. ]4 g% x3 P, U: D/ ^公仔箱論壇白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a- V, t, e( {0 R) {) L
西芹塊 40公克
" c) u- R6 F) m/ q1 @9 iwww2.tvboxnow.com馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb& [" o" f- e N+ z& ~ ^
洋蔥塊 40公克
+ @( S7 w$ R0 C: N- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙www2.tvboxnow.com7 i; C2 V: [9 R6 K* S0 G
【調 味 料】www2.tvboxnow.com: Q& P5 e+ x& s% ?
雞粉 1/2小匙
; ]3 l7 {+ K/ e2 K/ z, _tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄
( S1 w+ f! V& p# J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄7 @+ [+ G+ B e9 s" l/ c7 O' f; B+ f. Y
【做 法】公仔箱論壇! C# O! ^1 V3 C3 x+ K0 J
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) |2 t5 `. K3 f" `$ r6 B2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。; ]7 k2 s- Y; i. i3 p5 t* q( W
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。2 [7 M7 {# V6 s4 r4 O
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
! t" e3 S. @* M& ^3 t5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
; B/ K1 [( h3 o) K6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www2.tvboxnow.com- v) D6 b7 m& ?6 t: x
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。公仔箱論壇 L3 Q7 h/ w v0 `+ h
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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