[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

2 h+ }+ [. H4 P! w/ qwww2.tvboxnow.com【材　 料】! B5 y  V2 f# z! e9 S
青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, g7 n/ D2 a
白花椰菜 50公克
% i4 k  t0 X: O4 V. O1 G. F5 P公仔箱論壇西芹塊 40公克
5 T* Y$ v. \$ ~4 ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克
" n8 o: ]8 I3 _公仔箱論壇洋蔥塊 40公克
" u2 {- f1 f# G0 Q& i# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
+ q, q2 o: b4 A$ g1 R8 s4 H$ ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 e" [1 {# h$ [3 [( w公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
( p( ?( a1 |8 |7 z" T雞高湯 600㏄公仔箱論壇' P8 V9 ~" q" m$ X$ C
動物性鮮奶油 100㏄! i/ j, F8 |: x( s. O4 [; Y! y" ^
【做　 法】公仔箱論壇* m- O6 d6 v3 W" ?4 v' A- g0 k6 g
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: Y' [# q$ @- _  \公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
* }4 u4 u! K# q) T* D% J6 n% Y1 m3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
$ b; @& L; F& U" ]7 q) c( Z公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
7 I8 ~6 `3 k2 P$ m  ?$ v- S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
  c6 O0 {9 B' E& J, B: ~tvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www2.tvboxnow.com7 G6 f+ q7 r% u" r$ Z4 m
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `  E# c& r) H- N9 H8 s+ V( [, P
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。