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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


: U" j" G1 b) x7 k【材  料】
- x  A9 A5 B" c" }6 D" Z' W青花菜 100公克
+ W# ~& E7 }) |) I白花椰菜 50公克
5 \" \' D5 z/ `# k* t公仔箱論壇西芹塊 40公克公仔箱論壇3 V$ `; a; U# J$ W! q& o* f
馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇3 J/ ^8 r" G& [) ?
洋蔥塊 40公克# a+ G# Z2 h1 J! q
奶油 2大匙
) ]+ k5 h$ z4 `0 D0 V2 c" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. p( T. d& ]$ z. [% n) r  X9 U- p4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙3 A4 X4 y; O) P7 ]
雞高湯 600㏄
+ d# s7 d0 V3 @( ~7 a( H: e0 J公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄
/ l6 }9 G, ?/ _! w1 W3 F' a) @【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ c" o8 w# }5 [
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。- \4 }. A, h, R6 `: T9 y( G% t
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' r7 T" z/ L5 I& C. z
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* c$ Y5 H% ~4 G; a4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
, R6 \8 s+ K1 l' [# |公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 A9 [+ z# ]5 t1 T" n
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇+ a% |& _$ E5 p
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。
/ ], o$ W% L; G7 h3 y/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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