 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ r6 L4 Z7 F8 a3 _& M2 X2 j
) v4 l, k2 ~# _. R3 W5 q# r2 O
材料www2.tvboxnow.com1 Y1 G: q! \' |1 r1 [% q7 p
雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許
; k+ X" ]& m6 V$ D: J3 Etvb now,tvbnow,bttvb
! x6 M, E+ e1 j1 ]$ Q5 [$ F
( p) P( S5 K5 K( e4 M; K/ @公仔箱論壇做法
4 G& T# } o! ?2 e' O4 @& N& r1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。1 ]# n: z m" ^- Y$ N: M+ X4 G
0 W. D) e5 T& U6 G$ f$ N7 p2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。! \ s) M K( T' `
3 Z5 S0 q: Q# v% L9 dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 h% P( I" @. r- n1 }
- A, O5 `3 y2 w' {& c5 E* X" }1 Fwww2.tvboxnow.com
: g4 |2 ]! \; L; H$ n! a2 ?公仔箱論壇
3 o0 {& ?9 E# J7 @" Nwww2.tvboxnow.com |
發表於 2010-5-12 06:56 AM
| 