[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb3 u; x) I6 [$ I$ C) y# I( d1 [: ~
: \, R" |# b8 u
材料
! x4 W7 R. y% F. E隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙（切粒）、芹菜 2湯匙（切粒）、泰國芫荽 2湯匙（切粒）葱 2湯匙（切粒）、雞蛋 2隻（拂勻）、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
0 A/ @8 t8 w& o. jtvb now,tvbnow,bttvb* Z0 {# o  A' b& [1 Q* ^
* o& H. u' C+ x6 K6 J+ p8 i4 F) I
做法7 z8 l$ d2 i2 J+ {" d- j) a) F3 ?
1.三文魚及杏脯切粒。
7 D2 E0 g# K; q+ `( V$ ?( |, Etvb now,tvbnow,bttvb- F/ j! }2 @8 i. G) @8 b
2.燒熱鑊下少許油，放入蛋漿煎香後盛起。
$ T7 d8 `0 V4 Twww2.tvboxnow.com
7 i8 s8 H/ M% Q5 e, A, ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊放入薑粒，撒上鹽，用大火爆至金黃色，放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。公仔箱論壇' h9 G7 ^) k# Z4 H2 W0 ]

# Q0 D* Y0 y* K. }4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻，最後灒入鮮醬油炒勻即成。