[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:/ a$ G' Z7 w  g- \6 ]
原料：
5 ?, a, S0 i5 e7 a" m& t0 u% F公仔箱論壇.2-3个（450g）土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `5 v0 |5 ~( ]; X
切小方块约5-8毫米www2.tvboxnow.com+ r; r0 g* e$ B2 \/ h" R
.1/2cup黄色洋葱公仔箱論壇5 Y# Q  ^) b' c, Z
切小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. s' k1 K) H4 H: B) \* V; ?# p
.1/6cupRedbellpepper红椒
4 _9 g! \) ]; S6 [! D. N/ R% s, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: R- x" J& n9 _4 c
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：- _/ n% z' a6 G8 a5 z7 @
.5个大鸡蛋5 O$ Q$ X/ p6 D5 `1 h
调料：
. e& a1 p/ o8 I6 T# ~$ J.1/2tsp盐
, K1 M) N" m# e; p5 u) ~.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油. Z4 G3 w# D6 z) }$ i

. C7 W. A9 e; E2 T1 |3 P; F公仔箱論壇介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) E" h7 U, W; e
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
1 H3 {9 J: Z- [! d做法:www2.tvboxnow.com: T! E$ \4 V. t9 x$ ]& L4 d. W- r
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
& k' S, c) H9 l6 {" B! L2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
; C2 O2 x. J8 r3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
) F* d; I# M+ b; q7 C8 p, |公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
' `4 |; b5 c* v. d! b公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B; Z6 d$ c$ y& i4 V$ h
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
% t( ~( U' N- R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。