[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:
: P% M) o7 G/ K7 h原料：www2.tvboxnow.com6 {1 S- }9 T" F" ^5 Z
.2-3个（450g）土豆& B* v6 A5 O) K8 ~
切小方块约5-8毫米www2.tvboxnow.com3 X. n$ m$ a1 Y! C% n6 y1 `2 C
.1/2cup黄色洋葱
! g4 R5 ]9 ^6 ?% Z, ]' A, o* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切小粒
" ?& N4 M9 k4 `$ R5 P# J( Atvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒
8 W8 O0 a: ~8 R' c' Z+ ~www2.tvboxnow.com.1/6cupGreenbellpepper青椒% c( F6 ]# Y  C
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
6 @! g6 V8 s& V' D" m5 Itvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋
$ {/ A, X4 i2 P! A3 _! P; Y7 Z1 `调料：www2.tvboxnow.com6 C. a) E$ W3 _* w* u
.1/2tsp盐# C# \1 P- ]; r* ~0 U2 i
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
0 H6 b$ W2 i5 |2 B3 l* mtvb now,tvbnow,bttvb
* A& ?3 c9 v/ ~7 U4 p' D! e7 F介绍:
. w" ^" n$ x* M( s& ]' \" Htvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
2 s1 U- B$ m2 d公仔箱論壇做法:
+ f4 e$ Q( D" t3 h7 P! J1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。公仔箱論壇" K( r3 h3 z$ ]: ~( m
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。www2.tvboxnow.com) Y: E6 W( B) F* H8 v2 h' i
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。公仔箱論壇# [0 K! U/ y: d. t/ s0 V
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
+ i$ e- h3 }+ }6 E' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇# C8 u1 K; M9 Q
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, r5 ]- s# e
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。