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[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

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材料:
# W4 s# k6 z" N4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:公仔箱論壇5 v/ H" ~3 I4 C8 g/ K4 J
.2-3个(450g)
土豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* ^7 q& u* v  M# H
切小方块约5-8毫米
( K& ^0 P) d) [+ n+ r6 G. H公仔箱論壇.1/2cup黄色
洋葱
# C3 `+ d. p- w& r1 c) G: E# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切小粒
4 e% n- B' e  e$ I, @8 E6 pwww2.tvboxnow.com.1/6cupRedbellpepper
红椒. n5 D# ]: I2 I
.1/6cupGreenbellpepper青椒/ `' Y- C$ e3 P. n5 I
.11/4cupDicedham(火腿粒)如图:tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 _( `! [  N6 r
.5个大
鸡蛋( N) E7 f- z# Q$ r* h9 v. i
调料:tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 |1 D6 M4 p# U
.1/2tsp盐
1 R" }# ^- ]# ~0 y6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/4cup
橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb6 T( c. G# G* W" v) Z/ n* X
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介绍:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 R) i# O5 b+ ]9 I
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一,我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食,超市里也轻而易举找到各种美食的调味品,所以呢我最近也在尝试世界各地的美食,这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食,或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼,有他的称赞,我的烹调干劲更足了,总是变着法儿换着不同的菜谱,现在我在网上发布的美食,都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的,喜欢它的柔腻,喜欢它的杂交,喜欢它的五彩,喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的,如果周游一圈可以尝遍天下美食,是多么美好呀。好吧,今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房,自己动手做天下美食。 1 x1 o2 Q% p9 K- j, V: E7 o
做法:# D6 \% m& q5 @& Q
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀,装中碗备用。
% z) W4 g3 x6 o1 z! k. c2 g公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热,放入1/4cup橄榄油,然后放入(1),不断翻炒土豆直到软化但还没焦,大约4分钟。
& X( M1 _0 m$ i- E+ ]* P8 |% M. L7 Hwww2.tvboxnow.com3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒,不断翻炒直到土豆炒熟,完全混合,大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 y2 _3 Y$ S0 n( k" f: o* ]# z
4、将(3)取出装到大碗里稍微放凉,将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
) G5 J7 p+ p. H# y6 n+ g, s# ?tvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热,放入2tbsp橄榄油,将以上混合物倒入锅中,正面煎6-8分钟。
2 ~) y! K# F" ]% |) [公仔箱論壇6、然后将一个大盘子倒扣在饼上,将平底锅反扣过来,使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里(使饼完好),注意锅里要保留有少许油,再反面中低火煎熟,直到饼双面金黄,约5分钟。
' q1 e: k, O3 @* x2 L( P9 R5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可,稍冷却再切盘。
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