材料
4 R; Q# J9 N9 n2 D4 g+ c7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% s2 Y6 @4 Y' M
魷 魚 2 隻www2.tvboxnow.com: d" h3 [4 k" p, e/ t6 p K8 B
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb% ~ {9 d' v' M1 z+ R( q% o
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb& N! b0 D7 ]/ J# k) K3 W
調味份量
8 X" e# J* g, h9 C0 W9 W2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r/ Y( l3 d" X4 b* m4 y; Z公仔箱論壇A. e) C3 K, J6 L, \) G' X
蔥 粒 1 湯
. c, T! c% \# ?+ U6 K- _+ R薑 蓉 1 湯公仔箱論壇5 o/ l- w8 M+ s$ D% o% F% t
蒜 蓉 1 湯
( v, O( H) N3 \: B- j紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb. z: @& `( @* M7 g4 K: ^- P. l. i4 k
鹽 1/2 茶 匙
9 ?' q+ t/ F$ ?+ Q3 A2 `; F) c公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 w' X" x" i* A) V* y. O/ i
生 抽 2 湯 匙9 a$ B9 K+ M, \% y, S0 i p
糖 2 湯 匙
* r1 G' L. p# t4 u$ s6 E9 }0 g: stvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙www2.tvboxnow.com+ s7 U. X) f% u; v
白 醋 1 湯 匙1 h& R3 J; Q* j. X' e F. `9 ~
2 V0 k3 N' u/ qwww2.tvboxnow.com; m, ^6 }4 l' N8 j* m5 s
做法如下:
) j- ]' I2 i" W1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 % }3 l) z+ X- R! h
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
9 P* Q5 K/ r. T- q$ L: _www2.tvboxnow.com3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇/ ?- f, A `7 }
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 : a( S/ Q0 j( n2 ^2 E7 _
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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