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[中式食譜] 五味魷魚

材料
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魷 魚 2 隻www2.tvboxnow.com5 l' G3 I9 O1 E5 O# h
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' A$ e2 Y) e" f8 Q/ ^
薑 2 片! g" o& v" i$ \) P
調味份量+ x. u- o' A" G; ~

+ A/ Q0 `+ l, ?. b7 r; q* R6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 a# z: |# F* l
蔥 粒 1 湯公仔箱論壇- [4 `* S9 y, k7 z
薑 蓉 1 湯
& ~- {+ G, e4 `1 m蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 Q( c) N0 s# c% q
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
- H- p. a) Q! g" F; d, B% Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( {  a' J0 |& ^; y
胡 椒 粉 少 許, D# N4 n* b( I! J+ T
8 H7 h2 z6 u8 a: N8 ~
B.公仔箱論壇) n$ C% I# o6 u# U( h4 h! i& |
生 抽 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb- W8 t9 b) O+ L7 j# f% W, g
糖 2 湯 匙
7 m" |/ |+ w1 N) ytvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇. A0 v# M4 g6 G! j
白 醋 1 湯 匙' W5 F/ H. w9 k
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做法如下:
- T8 D. q6 Z5 [1 a( d$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。 公仔箱論壇$ c4 S( h# G# x- w, l" T* _
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
( J& Q9 }$ ?6 U1 q. {www2.tvboxnow.com3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ N, }* h( j
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 # {/ p$ A3 g9 T
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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. L7 e9 {% [, ]; Q/ c/ O[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

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