創意豈止融於菜式,裝潢花點心思,茶餐廳都可與別不同!近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝,賣平民化菜式,在豪華吊燈下,咬啖豬扒包飲杯靚奶茶,爽!tvb now,tvbnow,bttvb t* j# u# J9 u; `0 a8 q4 C
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靚裝速覽
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■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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- [4 @: M: V4 B8 d■另一區又飾以玻璃水珠,感覺明亮。
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■懷舊街燈配黃色牆身,如置身澳門街頭。
, S7 B7 j9 N5 @. B- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 p0 o8 f/ O$ p" d
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■門口大吊燈未及酒店名貴,但已夠搶眼。
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: q! U1 D5 h9 ?. a) {4 X- D公仔箱論壇茶餐廳底酒店裝潢% x. ?* u- k0 i0 a2 T2 }+ ^
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」,甫踏進門口,即被多盞閃令令巨型吊燈閃親!抬頭一望,大門口掛有金色垂直吊燈,不過講到最矚目,還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈,甚有銀河 Feel。群燈拱照下,牆壁又怎能光禿禿?餐廳以矮身牆分隔出六個區域,各區飾以不同物料,如不銹鋼、玻璃水珠、木等,營造不同效果,雖沒甚麼花巧主題,有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問,得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳? Kent說:「想把本地茶餐廳升級,改變客人對茶餐廳的舊有看法,告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢,侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢!不論成功與否,起碼訪問時,鄰桌年輕食客就和 Kent說:「盞水晶吊燈好得!」香港人,幾時都貪新鮮,睇嚟突圍有機。不過個人認為,若然食客進來,不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」,咁咪仲型。www2.tvboxnow.com4 q" F; |8 q3 P/ O" l* N. q
; ^ F6 D6 T v蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散,蛋白餡甜而不膩,絕對要 encore,另外還可選蛋黃葡撻呢。www2.tvboxnow.com0 T; ?0 m A$ G( T* Z; N
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- A: j: |# l5 e twww2.tvboxnow.com澳門菜式夠地道 www2.tvboxnow.com1 [, f( k6 T) K- S7 \3 A' h! z
餐廳擺明車馬力推澳門菜,不過開業初期,暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida,也指餐廳的燒焗馬介休非常地道,外脆內軟,與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民,豬仔包烘到脆卜卜,超鬆化,中間豬扒煎得香口爽脆,咬落仲有黑椒香,加埋大量鮮甜洋葱,厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味,亦提供不少港式料理,如各類蒸餸和小吃,推介皇朝蝦多士,炸得香口,合格有餘。
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澳門豬扒豬仔包$18TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" ^! X* ^' w% K1 n

% B+ \, S0 `- [" h" Y& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治,又有另一種食法。# q# F/ j# `% j
( A* B+ r M, I; n; W燒焗馬介休$98
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( E7 c S* v1 d- U/ Z公仔箱論壇馬介休即鹹魚,浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗,香脆中滲朕朕鹹香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 t3 P- |, m- I; q& F- `
! ?. ?7 @1 C0 A. [www2.tvboxnow.comBrigidawww2.tvboxnow.com. N5 N/ B R5 ^4 n* O
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和我在澳門吃到的一樣味道,好吃!tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 H+ H/ E# y8 u$ d; ~) W; }/ l
& ~; l* n$ Q1 F, F非洲燒辣雞$52/半隻( l- ~3 P& D; ^' Z x) b

. y Q6 `8 Z/ c( q( P2 f1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉用焗爐燒製,肉質鬆軟香口,配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬,香辣十足。 # \ ^+ x' C& X! C# w( _0 G* k2 n
& x# |. H9 @, F, J# Gwww2.tvboxnow.com食客兩句謝小姐
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座位設計好,坐得舒服,不似一般茶餐廳般窄,豬扒包軟綿綿好好食。 + t' ]$ R$ a' ~1 X
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李小姐公仔箱論壇8 e9 c2 v" i; w
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玻璃水珠牆最得意,而且電視夠多,照顧到坐不同位置的食客。 公仔箱論壇9 ]4 y7 {" i n, }# h
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鄭小姐
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3 W1 t" H' x5 H0 P ~8 a$ [4 B; Dwww2.tvboxnow.com如此裝修令人坐得舒服,玻璃水珠牆亦好靚,蛋黃葡撻很香口。 公仔箱論壇! V0 E# h, { o# @
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陳先生
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8 e$ \9 f4 X: A2 X* Y6 _3 H- X公仔箱論壇經過門口睇到裝修幾特別,所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包,幾好食。
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)公仔箱論壇3 j0 }/ v( Y+ u
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" F/ d4 t7 u2 O; Y: N. r■餐廳中央的長長水晶吊燈,勁閃! |