材料
' b1 Y4 V( y4 t% Vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻公仔箱論壇% ~9 }8 Z$ J9 R4 `. k& {8 z. E
茄子 1條（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# Y* C7 z0 w. [$ J
羊角豆 6條（切片）! M- H$ T( Y1 r: R
醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 s7 ]! z3 u1 L1 B6 [6 M
生抽 1大匙% i# ^: b8 G+ p" H
雞精塊 1/2塊) J) J' B2 Z& N$ ?* D9 r3 T4 d& `
風車粉 1大匙公仔箱論壇* [1 H. u. i# ~% k
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調味
2 ]/ f$ z: r! Z7 E- |% t# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( x! D9 Y. }7 s7 G/ r* V- o
蕃茄醬 2大匙
# }: @2 F; x8 X! \6 pwww2.tvboxnow.com泰式辣椒醬 2大匙
; ?+ F9 E3 j) k* j2 f: @1 C% K醬油 1/4小匙
, n6 n9 [$ E* n- T8 K2 C" O }tvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙公仔箱論壇/ R7 E9 p3 f# Q
水 1/2杯www2.tvboxnow.com4 L- U( b7 k4 S0 I) y
鹽 1/2小匙
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4 h6 M+ ~4 q1 M: F* l) g做法tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 u, N( }, }5 @1 j
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
) J0 L1 }/ ~# I* H( Y7 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。公仔箱論壇0 \ Q7 F- y6 W2 D& V/ L, [
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
; O0 r- B% `4 S0 s5 p公仔箱論壇4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。 R2 ]- v4 V! b" F9 _1 z
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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