[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 v' l" Y+ p/ N( H  ?. W- M
白飯        2碗www2.tvboxnow.com8 w  t& o/ F* O  M. ]# e# w* h
熟咸蛋黃        3粒（切碎）www2.tvboxnow.com0 t. e2 ?5 S$ j9 h& u; T$ Z6 i
雞蛋        2個公仔箱論壇; S6 U0 i7 \, L2 z$ f8 V$ F8 V
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
' w! ?6 i( Q, L蔥        1棵（切粒）
: E* J/ p( _& A9 P! ]5 ]0 w公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) l, ^( q, k; k+ l* g
鹽        3/4小匙2 r% \# z& n+ C$ Q! o
味精        1/2小匙www2.tvboxnow.com7 c; [0 z) w+ Y+ }9 b4 V
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. ]- h2 O' _( O, j" J
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
/ `7 \* l6 u" {5 e/ K1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。