[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
( }$ d& ~5 ~9 C8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆        500g（切段）
4 y/ B7 q7 V2 {; C# T: b  s3 A, V蝦米        30g（洗淨）# x3 U8 }& v8 `; {/ Y
花肉        100g（切片）
& M: d/ e' q" Z0 @* l1 G1 W/ S白米        700g（洗淨浸30分鐘）
! {. G8 H) x0 z% }3 L5 S* a$ ]+ V3 A蒜茸        1/2大匙' ?: b3 c' m2 Z, |7 M8 U
小蔥茸        1/2大匙
& S1 y; u* v7 z2 [  R% [www2.tvboxnow.com上湯        900mltvb now,tvbnow,bttvb% E  u9 P; u: O  A4 q
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ T1 z; C1 n- @
蠔油        1大匙( L$ H) [. o) W. ?+ x8 E
生抽        1大匙
; x  P4 q$ y$ B  C1 t5 W2 ]2 }www2.tvboxnow.com鹽        3/4大匙
1 R! a$ b( {, T' ewww2.tvboxnow.com胡椒粉        1/4小匙
: n4 i/ ?8 `, v1 i公仔箱論壇五香粉        1/4小匙
+ j0 N& t9 {3 P1 Q7 z: d9 `公仔箱論壇味精        1/2小匙7 B, ]) w! s1 h7 E7 ^9 z
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做法; d  s) F+ ?6 O3 }$ b4 ]- t
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb  t7 j$ i7 ]) K* b
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
- ^6 V. U. T) t3 E) ~% M公仔箱論壇3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。