[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料; D4 P/ T1 M6 |& f3 \- u# E/ p: A
長豆        500g（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 k# a" q/ c- z4 H' V* {5 x
蝦米        30g（洗淨）
8 v' S! ^# h' H; Q9 `: Owww2.tvboxnow.com花肉        100g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 ^/ D, D6 b* l( u6 T
白米        700g（洗淨浸30分鐘）www2.tvboxnow.com) v/ \  Y9 O" |  `3 I* q
蒜茸        1/2大匙, ]2 O$ L8 }" \
小蔥茸        1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 Q8 g/ i3 c5 T7 R( D
上湯        900ml7 O! ^% [  o7 N6 q
調味料! a) l1 S5 w6 n. Q
蠔油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: R) ]0 k" y3 h
生抽        1大匙
0 F9 ^& {" a4 z; U4 s公仔箱論壇鹽        3/4大匙
; h: e: d3 g- i. C/ ]5 V( m, ewww2.tvboxnow.com胡椒粉        1/4小匙
1 q: {: Y: }$ qwww2.tvboxnow.com五香粉        1/4小匙公仔箱論壇$ J$ w  e- C# q( ?5 c6 [% q+ Y! W
味精        1/2小匙# ^7 c$ Y( p: d& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 X# }3 ^) d. e) m$ a
做法公仔箱論壇$ j" o/ ]& k& R$ `2 t. w
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
% W8 }* i$ z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ~. _% ~/ N' \, X  V4 f
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。