材料
- W7 T7 X8 C. }2 c2 J" ?3 {% Ewww2.tvboxnow.com長豆 500g（切段）5 I1 G+ E% {% X( g, g l+ f
蝦米 30g（洗淨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; K% B6 m( g1 a
花肉 100g（切片）
" b! I2 X9 z: e4 j5 qtvb now,tvbnow,bttvb白米 700g（洗淨浸30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ N7 Y- |6 w4 w0 U
蒜茸 1/2大匙公仔箱論壇6 l' a' f; P" }! c5 n3 M. B3 Q9 A
小蔥茸 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [2 F# K* G1 I! `# y# e( @+ d$ O
上湯 900mlwww2.tvboxnow.com5 H- y. M6 e N+ ^; q( r: G+ @
調味料
4 N {& q, I" V' V* utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
; b3 Z' E; h+ u. _; a7 E生抽 1大匙
( }" b" e. x Z+ f+ D鹽 3/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~: O7 p1 H; Q9 O* Q
胡椒粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N: |, @- L. Z
五香粉 1/4小匙
) w) d. u6 b. @4 [* o' ?味精 1/2小匙www2.tvboxnow.com$ u0 a% f* u2 |1 K
& n7 W, }# L' q4 k1 d( J3 b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 R' U2 S8 s2 n
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
" u- U% h4 i8 v) c2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。公仔箱論壇/ a1 m4 w; R1 Z( i- Z2 _
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
| 