[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
% A: \; R; ~' n% k1 T公仔箱論壇長豆        500g（切段）
. ?8 k- }" V" a) n* I9 C5 Y# j( B8 q公仔箱論壇蝦米        30g（洗淨）公仔箱論壇1 X/ \' d4 }$ H; X
花肉        100g（切片）
) [- Q) x* N  [tvb now,tvbnow,bttvb白米        700g（洗淨浸30分鐘）
8 M& m" l# x; @  x; D蒜茸        1/2大匙
( _* e3 |9 ?; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥茸        1/2大匙
0 T8 d+ e- Q' _9 o$ p, L: u$ @上湯        900ml
9 q1 Q( P/ _) }( j/ k: D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! k& T/ }% i0 G8 j蠔油        1大匙
, F3 L7 Z. \# P$ l, J生抽        1大匙
  I" S1 I1 x4 H0 y鹽        3/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; u' a) G1 x# @. u% \
胡椒粉        1/4小匙
  G* c0 e" O8 o% u) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉        1/4小匙
# I* t( G  Q$ ?8 O* [* n5 {$ ]9 Ytvb now,tvbnow,bttvb味精        1/2小匙www2.tvboxnow.com3 s( r- J# @* e
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做法
: i/ z! _: A, B) \& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
8 z) ~# Q* e+ j公仔箱論壇2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" j2 g  i; |/ ]
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。