[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
) ?* [4 x5 [+ m: p: ^- O長豆        500g（切段）tvb now,tvbnow,bttvb& w3 f: w( u: m' c/ O( ]* Z0 M) c
蝦米        30g（洗淨）
7 g1 [9 B; y# R; k3 C花肉        100g（切片）
1 Y. r+ C3 d& f6 T9 P白米        700g（洗淨浸30分鐘）
/ J: [2 J/ B- {2 S' `# j. M公仔箱論壇蒜茸        1/2大匙
1 V: |4 b6 `* U: qtvb now,tvbnow,bttvb小蔥茸        1/2大匙www2.tvboxnow.com9 |7 m, G8 ^3 x- ~+ N
上湯        900ml
% n6 A+ q0 N* i4 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料. h, q) F: G' ^# u
蠔油        1大匙- F' M4 e2 o. {6 z
生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; l% _. D- \+ a0 o
鹽        3/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb( H* |3 ]& H9 ~% A
胡椒粉        1/4小匙
( b1 V& k4 R/ |7 M+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉        1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  X9 k9 B; K9 K$ M' A& G/ ?
味精        1/2小匙
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1 B' ~4 z; d- e2 e# M- H8 [! I  j公仔箱論壇做法
- A/ o2 J  X/ F# S% [www2.tvboxnow.com1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
  O" t) N% l) j- J. \/ `" C# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 ]0 \( d/ ]8 T: Y
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。