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蛋包蝦醬炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb% u& C3 S# t- Q0 `( f3 u5 G
白飯        2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) P$ f' i: \  ]0 q2 _) V
馬來煎        20g(弄碎)8 A5 U  i2 K/ C! C) O: q: ^
雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)
3 ^# M& i0 q& V) o9 G" A6 f公仔箱論壇芥蘭莖        50g(切粒)
9 D) @( u" b5 [$ T9 I- r  Gwww2.tvboxnow.com蝦仁        150g(用滾水湯熟)www2.tvboxnow.com. ~8 j3 Q" f' h$ s$ ~$ b0 A
調味料
, H( D$ b$ y& Q  |tvb now,tvbnow,bttvb味精        1/2小匙
# E# r2 {6 t3 E% P6 p4 h6 L) @胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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