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材料
: z0 K/ _! I2 N# e/ p, ^$ I; @& u2 ?連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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4 K- h0 S9 n6 y. j" R7 Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 d5 N3 B) L3 }. H公仔箱論壇蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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0 j* |$ Y8 U/ h) H4 ^. w. o雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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