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材料tvb now,tvbnow,bttvb- R6 N0 g& E' o2 `- z& K
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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z" U2 t5 M* V- \; l/ o做法
% x4 _: f1 l' E& P1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。* k V4 Y( `% l" t! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ Y' x* T$ @( b0 J, h% J
2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb) ^& b# t( C" e( I/ Q, u( p
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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. d/ T! O3 j1 r0 C3 g- A+ {6 q VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇. m2 T/ n2 i5 s" E! G! I: M/ `8 Q
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 8 g* p- F* ?% g* _! t
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% `6 a. V' J; P# [; D材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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