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材料公仔箱論壇- \; V% M8 D+ B" v2 [
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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, v/ s* M( T d( }/ p公仔箱論壇做法
# ]/ h8 G+ e, J/ W; T5 Q' c/ w" t1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
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X1 F0 u; s* l1 m2 c& J8 z2 p9 C$ w公仔箱論壇2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. _/ X7 E6 r! g, |9 |' v2 ]
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4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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$ t! k- p- I) ]www2.tvboxnow.com5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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7 F& h v. b( U) w公仔箱論壇馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。公仔箱論壇+ W7 S: T: `. x+ q, W7 Y5 _) k
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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