【材 料】
' `9 j* j3 K: H" C1 Q6 J3 n) d6 V沙朗牛肉 80公克 + W# c9 A1 o$ S2 l/ F& J
山藥丁 40公克
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& F; I$ F# D7 q$ r) [6 M& v5 P5 M9 Z% K
七彩胡椒碎 1小匙 公仔箱論壇; \9 u. ^1 p) ]- T/ i
紅酒 10cc
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2 m' _# v' A k* _0 |9 ^: m& ^【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 z/ u2 ]8 ^6 m+ M: s# {# D5 n1 m
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，tvb now,tvbnow,bttvb* v7 G B x0 y1 m, h
再煎2分鐘取出盛盤。7 X& ? D; ~/ m# U% o- w, ^9 u
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4.再佐以作法1的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 V W, d- f" W: E( S7 z" o
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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