【材 料】 www2.tvboxnow.com( Q8 m3 \7 [1 c" \
沙朗牛肉 80公克 6 Z2 m% m, d& n" J$ k. i) g
山藥丁 40公克
( l. o# y9 A1 @公仔箱論壇鮮奶 40cc
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: p& d+ k/ A NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 - u# ~6 ?1 L1 G+ b* v
七彩胡椒碎 1小匙
/ Y5 {! M6 Y, ^. U( \紅酒 10cc
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: f0 h% N) i7 b3 c$ N
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
% c2 O6 }+ W/ P- m7 t 再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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