材 料：
2 ~$ d" i6 T7 g) o Dwww2.tvboxnow.com白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
! j! D2 ]8 `" b! H. ~9 l* X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 200 克 www2.tvboxnow.com2 _9 X/ A7 X" r% ]+ P( A+ f
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
& B3 r% u. C* Y4 N& ]3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 少 許
1 }( k2 e) P: n7 R+ [公仔箱論壇
9 L" ^. `) ?0 _8 z' Q5 B, B- {公仔箱論壇醃 料 ：
* _& ~+ Q( O; y& T* Z0 k: T* Kwww2.tvboxnow.com生 抽 2 茶 匙
% K, S: q( ]% h7 ~7 fwww2.tvboxnow.com糖 1 茶 匙
0 ~- M, ?) F- v+ L0 A' Y' c8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇7 Q5 V3 b. e0 H; |$ n* U# i
水 / 油 各 少 許
, L& l( G" S3 m5 i5 [# W0 Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb
* o1 y/ |" o% h% Z公仔箱論壇芡 汁 ： www2.tvboxnow.com& G y2 `* Z. _' v7 \4 {2 [1 O
蠔 油 1 湯 匙
* W7 z0 K" _+ Z3 C& Etvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 適 量
- D4 H( G( B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 O# h( [; `
做 法 ：3 {. o$ q1 y' g% c
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 # h# L4 a3 o: ?5 Y( K5 W' W" _1 Y
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
" a2 S3 S! ?$ v3 M' P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 . n0 X- Q3 ?+ ]
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
6 q! N: ?8 K9 Q3 w( L8 e/ z |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
| 