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白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
. [5 ]/ P! g' m' n牛 肉 片 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u) h z" `3 r* T2 }) H# m, @
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 [! t! u4 P" U3 M$ s/ w
鹽 / 糖 各 少 許
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' }+ e Q% G9 ^& {醃 料 ：
- h/ D$ |- g3 K, a0 C1 y/ l公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 " F9 ~, Q9 _ h" P, B V
糖 1 茶 匙
$ m8 m$ F# p0 t [$ ?公仔箱論壇生 粉 2 茶 匙
0 }$ T2 i% ?# L5 T, u* _# k水 / 油 各 少 許
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! |% x# k9 E0 I, ]2 }2 u; J公仔箱論壇芡 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 b0 p* N# J, w5 J; V' s: a |1 u
蠔 油 1 湯 匙
9 F4 P# R: g$ c3 Q! l' f6 Y- a. Wtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" p% |, I' X( Q
$ B {! u: Y- k: I* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
1 t% p% C0 g5 \+ @5 o! B" R+ ?" uwww2.tvboxnow.com1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
! h0 O" O4 t' M) |4 utvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
d; J5 m2 s7 F9 `www2.tvboxnow.com3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 1 f5 `( _! P) D
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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