材 料：
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4 j* V$ X7 r% W+ S3 E& @蘆 筍 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb. b3 Z$ g) `- i! z: O# G% }
西 芹 1 條 www2.tvboxnow.com, R4 @4 `- v: @5 M6 P; ?
鹽 / 黑 椒 各 少 許 ' z% d% l- x7 r" A) h4 k
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調 味 料 ：
: F7 K+ e K) K3 c4 B* r+ k信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 公仔箱論壇+ } B' @9 Y1 ?- s7 a, h" }
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 {" ~% p x, t( G8 I. O
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; O+ Y8 v- D4 v2 K; @
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
+ y [* y; Q4 ]+ v2 R, Q- J T& h2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 7 D; c0 z( P! v, w# [& P0 `! \
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 公仔箱論壇% _: [% ?0 f9 r
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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