[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
6 D/ J; m0 T, Q$ a( P  Xtvb now,tvbnow,bttvb日 本 青 椒 仔     5 隻公仔箱論壇8 E8 n1 T3 e: V5 I) j/ t5 P
洋 蔥     1/2 個 / Y- _/ |% I; |. Z/ x! }+ B' s3 ?$ D
肥 牛 肉     5 片 公仔箱論壇# W: T2 S$ I+ V( J6 w9 c2 N& Z
牛 油     1 片
5 C/ j5 D9 @0 m, M" |, V4 [淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb# T3 o, J! L- V% C2 P% e$ |, ?
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:
2 u5 C/ e; y  Q0 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
  p' q  D1 h9 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, n! o+ U( i( g: I
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。