[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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日 本 青 椒 仔     5 隻
# `1 l% Q) ]4 j, S, P& k洋 蔥     1/2 個 公仔箱論壇. ]9 g$ r$ p+ \5 Y
肥 牛 肉     5 片
0 x' G7 u' U0 _! \2 N. i* |" [5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油     1 片 ' f" f0 c1 [  ]
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許公仔箱論壇1 V4 e+ Y/ ^! c. _4 S# }: ~
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做 法:
: o; k5 ^5 v) x1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 www2.tvboxnow.com; Z  E# q) y6 [4 u  ~
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
/ `1 S+ H) i. V! f7 \; Y3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。