[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
, P2 y/ c) U0 V- Y; p/ S/ J5 jtvb now,tvbnow,bttvb日 本 青 椒 仔     5 隻
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# w: p2 _$ L! ?7 iwww2.tvboxnow.com肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 z+ t+ e* Y5 E8 |' g7 h
牛 油     1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 o$ M2 Z/ _* N$ x9 B
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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  \9 n5 |" y9 f7 @$ @tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：
! x; a% o2 A! E4 r# a- I; w, i鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# {" a9 s1 d# R4 k6 Q
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做 法:
" r  U) r& O  X% M# _" h1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
- \- z% {7 g6 x. e% t& s# B2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
* w( Q% N' N+ H* X: R  ^www2.tvboxnow.com3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。