[西式食譜] 乾煎酸辣骨

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* @" V+ ?' I8 V  U  rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇; m) C2 m/ c3 f2 j# L+ y
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）公仔箱論壇: g* k/ S4 w. U7 B% n% D7 Z7 Y; e

; y7 n6 s6 e) y( Dtvb now,tvbnow,bttvb[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img]       
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做法
- {; j" B$ N! @1 H' w7 j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
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2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。公仔箱論壇, g; d: Y, S8 T& S: ]. [' b

* d% T  H3 I" Y/ M7 z0 e+ [2 {0 }www2.tvboxnow.com3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 n. a; |! Q/ }5 X- E  J2 B
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