[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  www2.tvboxnow.com3 B+ T1 l) l. D- X8 l5 j2 q
雞中翼10只
% y  d, H6 x9 y' u' i/ p公仔箱論壇紅蘿蔔片
/ I, J' ~) t, z* R  Q紅葡萄酒
4 x6 b8 p) ~6 m4 w% Xwww2.tvboxnow.com生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb: W' u6 q: ]# M, l
砂糖www2.tvboxnow.com: W1 T* C6 [+ Z5 g" K& M3 e
鹽
- ?/ B, n9 B; a" R; t1 P雞精
7 K! }9 a, c( g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
( U5 \! j: {( |' _$ u( s& ?! awww2.tvboxnow.com生粉適量www2.tvboxnow.com" K9 R7 m+ ~9 U
料酒20克
# j$ k9 |% W! U; r. [4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許www2.tvboxnow.com7 L) C4 W6 F& y, A! u& w
薑片蔥段各20克。
( e! ~0 \! t, W6 ~1 t公仔箱論壇
  I' d0 y# b- U+ w1 M/ C* d  etvb now,tvbnow,bttvb【作法】：    ?$ S0 _& m2 X
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
* H8 ^0 L0 `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。