[中式食譜] 貴妃雞翼

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紅蘿蔔片
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生油各50克
. |! P6 q( f- `1 g5 Z( ywww2.tvboxnow.com砂糖
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9 I4 n, ]5 z+ w8 a: L4 |3 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ x% H9 V1 b
胡椒粉
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料酒20克公仔箱論壇2 R/ p2 h! @& S; C; O
麻油少許
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【作法】：  
( ^1 p0 [4 P& P+ @) {www2.tvboxnow.com1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, H8 R$ [* q. Q
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。