[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  % S( A) x4 g. X3 h$ P
雞中翼10只
) g' B* K# J! M: `3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片# `7 X+ g/ {9 |
紅葡萄酒公仔箱論壇- @& `' U, [# `4 n$ {
生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb- p) k+ F$ l1 m' J/ }( H
砂糖www2.tvboxnow.com" Z& \( q( J/ i$ G' D$ w
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& Z1 k" b0 F; f
雞精
! o. Y9 X0 j' ?6 L! ]8 pwww2.tvboxnow.com胡椒粉
6 [4 E6 @7 a3 c+ ?* h生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb  a' O4 H0 i6 B: g% F1 d' z% n
料酒20克
5 z% V4 z* i; M9 W0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
0 v  {7 Z& S0 _0 L6 k  `, O薑片蔥段各20克。
, c6 x' ^: e4 t7 N' N* A- H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 b6 T8 Q( J* x2 {: U
【作法】：  
2 ?5 V4 E/ \8 i$ a! ?1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
' ?0 v8 v8 |( a3 M% n# X* G  t公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。