材料 牛腩200公克 冬粉50公克
( X- }( |0 K0 ?2 S3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜20公克 蔥２支
, O/ B2 | L$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片 公仔箱論壇7 a. d2 k) O& P3 V5 D
; a; m. ^9 y |# a2 fwww2.tvboxnow.com調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb% Z+ {! a8 u2 V+ h. w+ i' S& O& r
鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 c b7 q( m- ?1 f
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
+ p) n5 I- \. r4 T; ?! i綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
. _+ J$ \$ W. z; x' R# K+ ?4 c公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
6 O! Y* p6 b/ L8 E; M* \" [/ r２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
, G' ?# Q9 N$ b" |* t' Rwww2.tvboxnow.com待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb+ b- }( O6 Z) r) y, x
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
2 x; K: h$ `7 m n+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 