材料 乾米粉100克金瓜200公克
6 j. l8 e" H& P! C. ^$ \' x公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
1 ]: @7 K, e7 U0 P h公仔箱論壇青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb O- o3 b" B% e+ e
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調味料 A料:高湯半杯 www2.tvboxnow.com n) T! ~+ `) n
B料:鹽糖各１/2小匙
2 l( ~1 p4 P- ]% O3 V& Mwww2.tvboxnow.com胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& R3 D U' o
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 www2.tvboxnow.com; h' K9 S2 S1 x+ @6 _, C, k
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
$ ~7 O/ m$ Q) k( w9 ?& E4 twww2.tvboxnow.com木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇" Z2 O1 u, d) A8 ~7 |
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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