材料 乾米粉100克金瓜200公克 ) \0 v, A, J2 C& A- e4 @8 x% E
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! Z: @( ]5 y% Y8 F
青蒜、蔥各1支 www2.tvboxnow.com4 p/ s/ C& e, ?$ t/ F
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調味料 A料:高湯半杯 . b. c. C' c: Y ^/ {' s2 _5 R
B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' m2 j( H; r: }& M0 z# t
胡椒粉１/4小匙
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# c' R, P; c# E% J3 CC料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& m/ w: [6 O# H( Q _' N
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 h8 K. ^% N# O+ G0 _公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
( p: z4 ?% B2 Y+ v8 z Xwww2.tvboxnow.com木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
$ q, e$ A7 [8 P再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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