材料 乾米粉100克金瓜200公克 ( A$ h* M( y& T
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 www2.tvboxnow.com. t7 _; Y5 K6 h/ e; W/ Z
青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇/ F/ Z2 K8 m9 i% y! y+ ?
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 ]5 e- y1 P. B5 L8 y
B料:鹽糖各１/2小匙 $ i0 t9 w) s) ^( G, Q+ [
胡椒粉１/4小匙 ' w2 j l0 O3 [" `- O W
% {# {' \8 D1 y, Q$ e6 Wtvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙 www2.tvboxnow.com6 a/ x" J; X3 ~& }* v
! m$ _ p0 L/ u4 q, u4 |作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
) w/ t ? M7 qtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 / N5 `" k& H: ]- c) o( B
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
& \+ j1 j6 W& R7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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