[中式食譜] 台南意麵

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材料
) ^$ Q/ B8 k* |4 O0 M  |* A7 I% ]tvb now,tvbnow,bttvb意麵100公克　　豬肉片100公克
7 _  a2 G5 C) B) Z1 [: m綠豆芽、香菜各２０公克 公仔箱論壇# \/ J& E3 U: T1 k6 u4 T" D
油蔥酥１小匙
: o! M: u) R' Y3 A0 D" v/ }' Z公仔箱論壇調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 www2.tvboxnow.com. k3 P8 e% o8 T$ `
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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2 U' m' I3 j1 g0 B! H4 r, A公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 & h. E& _7 O; M5 M/ r* H
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
3 k  ^5 |3 i2 [! Q# n% u% B去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
9 E5 r7 H1 _) s" K3 D２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
/ T: r* U: F) Y2 i3 Iwww2.tvboxnow.com放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。