[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
! {: }# u3 q& i( [6 ewww2.tvboxnow.com≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
1 x' @; C# s+ L公仔箱論壇2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 # s. T: I/ ?2 e! F. R
3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。. w; H1 Q( m' Q2 H7 d& R
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。