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素翅可用粉絲代替。% U( y+ O+ w" S' ?: h! f( r9 {
9 Z0 U0 D2 U' G6 s7 c* `6 K* c" _+ U0 atvb now,tvbnow,bttvb材料
9 H& l' U2 { Z) [2 E2 w9 S公仔箱論壇木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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1.素翅加適量清水浸軟。www2.tvboxnow.com7 }( B! q. X3 C
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。www2.tvboxnow.com+ e6 L7 T, ^" v. E
5 i7 l' b/ p) ~/ L. n& ^# F+ P3 N3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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9 K( f$ E; J# _: c" P: _4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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