[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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! o3 Z: _, y4 k0 \3 @5 v素翅可用粉絲代替。
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) J9 j2 O- k# y' i: D材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 o5 D4 m- b: [2 S$ Y
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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% E9 v0 u$ B6 Z% h/ y5 V/ uwww2.tvboxnow.com做法 ) v4 i+ H) x; q; s/ I
1.素翅加適量清水浸軟。www2.tvboxnow.com- c" T8 E0 |1 u* s. e4 `8 x7 P: x  v
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇9 V0 X' }% e' O9 p6 Q- C

7 z4 \& v  ^/ {5 t  ~0 e3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。& x8 |' x  S* ?/ ~2 _
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。公仔箱論壇' @3 ?5 H' U6 b' _
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