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公仔箱論壇+ v8 j% z' `+ o* N
材料公仔箱論壇# g4 `% e# D/ X: ]8 p0 z; m* W
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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4 r' Y! }; I9 P& M9 @: Cwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com; N$ W$ s! N0 r3 V" q, }
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。www2.tvboxnow.com( M j3 P; z. N9 x
/ B) m1 ]0 A; r+ @- n- g. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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