【材料】：
0 X5 ~4 Y- ~/ \; c0 ~. swww2.tvboxnow.com雞中翼10只
6 y* L1 P' c) ]. n2 n' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片
; w7 x( f7 }- l. u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
. F% G: G, H7 X, q生油各50克
' Q* j) x4 X3 A) C2 l1 v, S砂糖3 l1 w1 O7 T! i( j9 N6 D3 n
鹽
( R% z. H$ H X9 G& T' bwww2.tvboxnow.com雞精
" l, D+ B; `( n) j+ J6 l! h, uwww2.tvboxnow.com胡椒粉
5 ?5 r/ n! Z) E# Q# D; i# E. bwww2.tvboxnow.com生粉適量
0 J9 u! g; Y+ g0 {& }' d公仔箱論壇料酒20克
6 Y# @/ p; c! f1 w麻油少許
' F' S+ u. n2 |. K- v薑片蔥段各20克。
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【作法】： 4 h% s, R7 @; w4 l' {* B( [
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
" T% |+ D ?% c# ?9 K$ {2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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