材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) K* B" v) s/ }# ^9 n; q
綠花菜20公克 蔥２支 ; n4 j6 k/ s9 f0 K
薑３片 3 x1 L, q$ e# [3 p$ F: |2 \( X6 u8 q
+ a, m7 H1 K4 I) X! f2 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 g+ p3 ^% Z
鹽１小匙 ) y$ Z& c [* e& O& J) {
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 B7 z. R" s, o$ T
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb& B) O+ B3 j% E3 ^& g% U! J
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
; x3 B( R" P8 d+ H/ t' g公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
$ `$ k- G+ A) g; J9 j0 q7 C待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
# T# ]- h' x6 v1 _! Z" M% D公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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