材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; }9 D, M9 r, X( [3 P& e
綠花菜20公克 蔥２支
; W7 {- r# x. ]9 _+ n- w- H薑３片
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' i$ j( u* c/ S6 }+ C' ^) ywww2.tvboxnow.com調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 公仔箱論壇: T, b/ r! W+ \8 }9 N
鹽１小匙
4 [, W- F! u6 l7 y. Mwww2.tvboxnow.com作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， www2.tvboxnow.com6 F' h5 Z: ~+ V0 \8 m8 z& Y- q
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb( p; v, \* v+ Z# Z8 s2 i E
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 5 O% ]8 s, m5 `6 l: a
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
5 G7 ~8 s( U+ i* w6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， www2.tvboxnow.com2 {/ J ?3 n8 z8 g/ R, y, L
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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