材料 牛腩200公克 冬粉50公克 www2.tvboxnow.com1 J+ t9 Z1 V( L( M# O
綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb* {) b8 H4 `9 t# h
薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E$ {& L4 R s3 M, K2 _2 p
鹽１小匙 , z( k/ ~( w# m% ^( R
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
( j$ m, \ X/ C* y$ O9 bwww2.tvboxnow.com綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
" U4 j: a4 q+ ~5 Z* N. Owww2.tvboxnow.com放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
* Y8 J5 ^+ ]& U公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 1 g9 b/ j: J! y* ]# e
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， www2.tvboxnow.com) ]: x& M: L2 }7 \3 w5 r
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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