材料 乾米粉100克金瓜200公克
* x/ x! ^3 F2 }熟蛤蜊肉、木耳各30公克 # ?0 D2 |7 T: z& G$ r, c; N
青蒜、蔥各1支
$ N) _& `1 c2 j/ U! N+ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' ]1 m2 T7 W1 Q5 ~3 f2 M' Y( q
調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- T2 W( x0 o" J. b3 b
B料:鹽糖各１/2小匙 www2.tvboxnow.com: L" g) B. P" m/ V
胡椒粉１/4小匙
( V! C q/ J+ |公仔箱論壇: p8 l: D8 I( J D, H; w) O, R- T
C料:香油1/2小匙
: r4 O+ Y9 n' b* ~9 q
, e( p$ }6 g8 G作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
# l0 c7 J6 o( u% y8 C, [/ X3 \www2.tvboxnow.com2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
d1 H: e- H$ t* b" W; l6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇" ^) @ t& d' f/ J1 d2 ~
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
| 
