材料 乾米粉100克金瓜200公克 " X( k3 a8 P1 K0 Q1 p0 p1 m. Y
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 www2.tvboxnow.com3 r' b) d$ G% i% j% s
青蒜、蔥各1支
- F( a1 [$ N4 ]+ j; rwww2.tvboxnow.com
8 U. L) v) u* p調味料 A料:高湯半杯 ( h7 R/ A' F% s9 `& {! V
B料:鹽糖各１/2小匙
1 H. m5 D( y! T1 E' btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙
/ ~; T1 X3 ?* w( l$ O" E0 [( h% r6 J7 |% d( ]+ ~
C料:香油1/2小匙 ; I. X/ _/ |% u! J# g
- H* T0 V) n1 o# \! I: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
% l V( c: y T7 ~2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
m( P$ o; ^; J3 O' R公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
) h/ Q1 w1 ^& D' S4 B再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
| 
