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材料
# v0 G. D9 q; H6 N0 o L) M: Q: i春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻(去殼去腸)、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 E; s G5 g8 {8 G
% @5 m' i0 {2 P6 D# F: V9 T. M$ e公仔箱論壇調味料
1 K/ }% j5 }/ @& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 b7 K2 ]* Z1 E* [4 X, G- T
5 F8 E7 I) P* _) E6 `+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 d/ y: f0 y. ?% T- G6 J. z
做法
) {! k. t# Z0 V% R+ ?- X) `公仔箱論壇1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻,再下生粉拌勻。公仔箱論壇& F6 P& n5 h0 f
/ h# N; \9 |: j. p8 R9 z6 vwww2.tvboxnow.com2.芒果去皮切條。
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* c, j5 r& b5 O* [1 \" F5 l; G3 v) R3.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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4.於春卷皮上放一隻蝦,留出蝦尾,旁邊放上芒果,春卷皮兩邊塗上漿糊,摺上再捲起,以麪糊封口。
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5.開大火燒滾油至 130℃,熄火,放入蝦春卷炸 2分鐘後,再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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