素食煮炒甜品 吃巧也吃饱 - 一切尽在槟城因缘素食馆
因缘素食馆
W3 M$ w' J8 P地址：峇央峇鲁阳光广场对面
$ ~7 _0 r& u8 ]9 e( P营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）公仔箱論壇2 f/ v( ]" q& y% _0 Q
电话： 04-6431818 / 019-4488679
1 u) A2 d( @: c+ r- E1 n公仔箱論壇
5 Q5 K. I" \+ C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" _4 N# \( N8 p
7 l& G- V7 T& g. r$ r% Y- P1 J+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。单点套餐多样化
/ ^ h8 D5 M( y7 i# _7 q9 \9 m0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. C4 [1 P" R$ K- Q: f# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! L9 y! Y. ? g6 _3 P3 t$ u
然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。% P9 K8 n1 k- k V5 c6 K+ Y. y
www2.tvboxnow.com4 r- ]/ S/ Q# s
去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。
+ R% u8 @+ U1 V; V, W! [& M5 r- ]tvb now,tvbnow,bttvb7 I' V7 W% l: |- P- Q* e& p7 l& r! u
因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。www2.tvboxnow.com! l6 n( N/ Y7 n' N; S
6 m0 ^7 |8 } F9 M8 vtvb now,tvbnow,bttvb介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。
5 ^1 V! T; f. l) `* k8 J; v' | hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ Z! q0 ]- A9 K& ?& w
外佣代理遇大厨
9 h2 A0 n# c; M+ f2 N0 }% A ^www2.tvboxnow.com东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。www2.tvboxnow.com B7 \4 c9 H$ S, t. E( a
/ L8 F `- S, {& E3 P- Q陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。公仔箱論壇, f# D. q$ C7 ^
: k. J: t1 P8 [0 C! i5 k r公仔箱論壇开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。/ P, R6 ]" X- s: }7 O
/ d" a6 w- f9 O; u( U7 t
1) 加拉布杂菜公仔箱論壇) d5 s9 n! N: P* j& X
生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。
- \6 l. ]) I8 k/ G" U7 [$ O) Itvb now,tvbnow,bttvb
$ I; r, g+ y/ v% k, t# l2) 铁板酸梅鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* w5 p8 W3 z/ T' z/ h
素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' S% j+ _6 B7 G
公仔箱論壇& d2 B& L. j' e" ~( G
3) 八方玲珑www2.tvboxnow.com) {7 z2 k/ U& B+ a
一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 T0 f- d; Q
# ?2 ^% l+ l( ?, d9 i0 ]! Jtvb now,tvbnow,bttvb4) 碧绿鲍甫
" [0 [, T x6 l& m& otvb now,tvbnow,bttvb一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。4 o' ]/ I7 U+ ~6 ]' d
?- ?+ k3 A/ _$ ]公仔箱論壇5) 东成西就
, B% z3 i" M _1 t' R3 S9 H5 v意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。www2.tvboxnow.com. y4 @0 S0 E9 C2 Z
公仔箱論壇! ]; {( j, o( n# _( ]
6) 节节胜利
8 r' S% r) {3 C) E% E fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。
) i4 Z) p7 v# g! y1 t/ k5 I1 A) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A2 G' f C2 u0 G2 P u+ y- Dtvb now,tvbnow,bttvb7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
4 S% L' g. e0 V! x; owww2.tvboxnow.com8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。tvb now,tvbnow,bttvb- g! P( H ~0 L# Q* d: g9 p
9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。 |
發表於 2010-5-20 04:54 AM
| 
