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材公仔箱論壇, ~$ t W* L$ f
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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做法7 h2 h+ F5 v7 n# L. k/ l$ _
1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
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( f1 {- A4 V$ u, s" k8 @www2.tvboxnow.com2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。tvb now,tvbnow,bttvb8 x# U7 F6 v2 g8 F5 H; L
5 B3 _/ C% H4 Z: n6 R- h1 S# @( i3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
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8 k( K7 H' f/ `; J公仔箱論壇4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; a* X. C4 m
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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