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材
, K% F& u0 O/ C; J" Kwww2.tvboxnow.com料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i, h- A8 q8 i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 B+ n o% }6 `: u" P0 v* d5 E
1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。* O& z2 }7 W! R+ n4 b. d# s5 [1 n5 y
; x" c1 W# z4 r% p# _1 o# Etvb now,tvbnow,bttvb2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。, U0 p# A* A- T0 b6 e4 R6 t
W( n* r8 f0 V, C9 M1 y) ?6 X. ^4 Pwww2.tvboxnow.com3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。! P6 ~) y# ?; P8 G( ]$ W
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4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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