乡村炸生蚝配绿西葫芦面
0 `$ S7 i$ R8 @, a( ]# H! X 准备时间
& Z; G& t3 |. ]+ D! \& s* {7 H+ |tvb now,tvbnow,bttvb 五分钟www2.tvboxnow.com' V% p, K* R! ]! K* j0 a$ b& S" h
制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; u" J" t n) I$ Z, e
八分钟4 [. ]) F" f; I
食材
3 f) L. ?: c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克! E q: j1 E% e# ^. h) W: Z
调料
+ Y# z; C6 \; j4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，玉米面十克
- E4 T$ D; T Z S4 A- r0 M( Xtvb now,tvbnow,bttvb 制作方法
, P1 w$ L5 a; }+ f ?0 M" p 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。( L- A8 _' Y" t& a# ~8 `, g# f
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
5 y' G. L8 z0 btvb now,tvbnow,bttvb 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。www2.tvboxnow.com9 m& l' C! l. H5 z9 _
菜式特点
+ ]& b7 G L% Q c7 z, l9 n9 ctvb now,tvbnow,bttvb 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。www2.tvboxnow.com* C* |4 Q+ E8 d; y$ }* j( C4 X, l% o1 |
注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# Z& a8 l: e' s4 y) G% z
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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