[中式食譜] XO醬爆海星

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2 Y$ H, H1 l# r* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, H: ?/ C3 U
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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6 N9 g9 j  B' m6 C" I2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。www2.tvboxnow.com, y! l' A1 S; b8 p, W  y$ ~
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。www2.tvboxnow.com- N! k$ ~6 b3 \' U2 j, v
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5.再加入 XO醬炒勻即成。
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