[中式食譜] XO醬爆海星

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0 N/ |% E8 a' u/ q公仔箱論壇材料
) ^3 ]' X6 w( o4 C( F, _  u( |0 ]www2.tvboxnow.com海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量公仔箱論壇+ R( a+ h- d/ v. Y1 x) r' b1 ?+ B: A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ y( [9 ]0 W$ N/ Q
做法
1 V5 H2 {1 J7 e1 N: l& t1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇' X5 l' w( L& r6 M

0 f' L2 q- @5 Y1 [3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( W+ T' n2 D. h, Z

& _4 P0 P- C/ b公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ K6 V) `0 h- j; w  R- k3 z5 ^
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5.再加入 XO醬炒勻即成。
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