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材料www2.tvboxnow.com7 S2 l% C3 [& q
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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做法2 H s) \& X5 P" D
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。1 ^3 _ k$ D* s0 {
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。; g2 {( W9 E. s+ r, J1 V4 Q: a: W
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 I f; Y2 F; L) i7 ~
- C" [& u0 i- p, [- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。www2.tvboxnow.com9 v! Z0 u4 l: p: T! }; I
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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