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材料
! h: Z& `4 C: P. p; y @: |公仔箱論壇冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 l( W; T9 ^( z
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做法www2.tvboxnow.com% G2 U- T) b4 K8 L) Y) g! z6 c
1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& }$ i- H4 l
! B3 l- |$ e6 U+ x; f$ H8 z8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油,放入薑片爆香。將油倒出,放入蝦米及冬瓜,倒入上湯煮滾後撈起上碟。
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3.蘆笋汆水後撈起,再放入上湯中煮滾,撈起上碟。3 N! @5 L% U( V
% g$ t/ e1 `! L7 V: u" U" J5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許油,加入上湯,放入海星煮熟後撈起上碟。www2.tvboxnow.com$ Q [6 _ P) a
; h) u5 K) M) g9 W7 a r5 ^# Q5.最後將水煮滾,加入少許生粉水及生抽推成薄芡,淋上海星即成。www2.tvboxnow.com0 [* b! {. }- a) A/ R
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