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$ E, n/ K; h7 f0 O8 ^7 nwww2.tvboxnow.com材料
. i! ]& P2 E0 T" A' q冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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做法
5 d+ E0 g& {1 {" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。www2.tvboxnow.com* U+ E. [; E h2 g5 o& v
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, V/ N; P# G3 b9 d
* u6 Q8 l) U* G* X+ {5 d公仔箱論壇4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# J9 M+ e% n* S* D3 ^
6 Y9 {. G6 ? H- x& Ywww2.tvboxnow.com5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。* c7 A2 E/ K5 r9 q( ~
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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