[健康資訊] 蔬菜界三大抗 "骨質疏鬆"高手, 是那幾種 ??? 一定要知啊 !

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2 L9 D9 L) I7 P2 M$ P2 Wtvb now,tvbnow,bttvb吃三蔬，骨不疏；蔬菜界三大抗骨鬆高手
9 Z% J. B% l0 T+ G) M$ ^6 R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女人一旦沒骨氣，骨質疏鬆就上門，除了補充鈣片、喝牛奶之外，
1 X+ [/ l* Q+ _7 X2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎？
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5 C: S3 m5 b0 U0 ptvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手一：洋蔥
0 q, R, ~7 z, ~  {公仔箱論壇過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: F9 y1 Q7 j7 Q: d
現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
( z) A+ R; E  T& q, r  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _8 U5 j( v+ C8 G7 B$ X公仔箱論壇★ 保骨力：阻止鈣質流失。
# r" P1 Q% x- Z- j1 q6 S$ f★ 食用注意事項：洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
5 h) W7 P  @" x* o- a+ J  s1 g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 選購與保存： 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。 www2.tvboxnow.com6 Z. }7 r! K7 Q2 I' s% Q
★ 保存方面：沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。 www2.tvboxnow.com  e0 W, e7 x( C  g) A2 o
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抗骨鬆高手二：茭白筍
- m1 h  \0 N7 b! c8 x/ ctvb now,tvbnow,bttvb許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。 9 ^$ G7 y4 h# \6 H% K
★ 保骨力：延緩骨質老化。
3 U: P1 |" a' ^$ U公仔箱論壇★ 注意事項：筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
) ]# U4 ?9 \1 d5 S2 E  t3 c% G$ f0 m6 H★ 選購與保存：飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
; _0 `/ _! b! a5 D: m★保存方面：如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。 8 T- n, j9 a+ Q4 [/ \) W

) a, K# C- x& g/ [: b* j. D5 f9 w抗骨鬆高手三：高麗菜
/ C" [+ O/ @9 Y; ]' \# U8 b$ mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。
! z' _( w6 E7 O, H高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
4 @0 t5 ?$ ]* Z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 保骨力：幫助鈣質、維生素Ｄ吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 ]5 ?; d* F) z. }
★ 注意事項：高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗，以免蟲卵隱藏在內葉。
2 k$ F. T  t" p" n& E  e公仔箱論壇★ 選購與保存：選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳。★ 保存方面：建議買回來後將最外面的兩、三葉深綠色葉片剝除，再用來包住沒有使用完的高麗菜，或是用白報紙包裹後，放在陰涼通風處或冰箱冷藏室