( u% v; E) z" r! t公仔箱論壇【材 料】. ^8 e1 c) N1 P; O
% _# r# W! ]( t2 Z6 A' \tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚 2尾
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薑 20公克' l) N2 b. }' E8 O
www2.tvboxnow.com$ P) Z6 h2 f* C3 ~* R, B& x
蔥 2根) l: k3 |$ _% i% L- M
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【調味料】
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# g2 b2 e% I- _www2.tvboxnow.com料理米酒 1大匙
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i; @0 n, K; D果泥沾醬 100㏄
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! p/ C8 W5 j9 c& N# F4 b, g- N& twww2.tvboxnow.com【做 法】 www2.tvboxnow.com8 V8 G! I9 k5 R# B# A
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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7 L8 T1 t! `: m8 z& p* vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。 |
發表於 2010-5-23 11:59 AM
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