美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
1 R$ k( E8 H* i1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
7 d6 o( d; D" f公仔箱論壇而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， tvb now,tvbnow,bttvb* u, W% t5 c- K4 G
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n# \- k1 R* t$ s( a3 [
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X: |& C9 P2 t6 |! N
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0 U" a* j9 d; y& r2 A材料
% H2 g% U' O" Ywww2.tvboxnow.com雞翅 3隻 公仔箱論壇0 E' x- `5 h0 n( u# a
麵包粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* w9 K5 ~" |# S; U# N0 {
椒鹽粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; R6 H+ P. j1 i: n- z# U
9 Z) R ^! T f: D8 n5 m麵糊
, V. B% Z5 ]0 e9 P; s# C7 o! R& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 6大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 Q# \$ G. V& _
玉米粉 2大匙
4 T5 U+ _; z: e' r) s" I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250㏄
9 z3 A3 _5 \* I* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% a4 {) `: [- y' e3 x. ]% S
6 Z, M/ u/ Z7 `8 Y1 o/ Q4 m5 xwww2.tvboxnow.com作法
. z/ O6 u3 k$ d# P: S% ?3 T8 D1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
9 t! N! w) l6 l$ m$ E {! B+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J+ m V5 E" ]/ J# W) f2 U! T$ M P" Z" `
3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。
9 O: ~9 n7 |2 Y Q% b5 E/ i6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb [! z) Y L3 c5 H9 i
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。 1 X% Y0 O0 S* t) \/ h2 V
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
# M m: Z5 X0 W$ S撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。 |
發表於 2010-5-23 12:00 PM
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